健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

青椒炒香干的做法

• 

  1.备好图中食材。青椒、红辣椒、香干、蒜洗净。

• 

  2.青椒、红辣椒切丝，香干切粗条、蒜切片。

• 

  3.锅里水烧开，放入香干焯水2分钟。

• 

  4.捞出控干水。

• 

  5.锅里放油烧热，加入蒜片爆香。

• 

  6.倒入青椒丝、红辣椒丝炒至七八分熟。

• 

  7.倒进香干翻炒。

• 

  8.加入生抽、胡椒粉、白糖炒均匀。

• 

  9.加盐、味精调味炒匀。

• 

  10.盛入盘、即食。

• 1、香干焯水后炒出来口感更好。2、鸡精、味精随个人口味添加。